株式会社中央食鶏

取り扱い品

鶏発酵風味調味料(三笠の鶏醤)、鶏肉、鳥もつ、鶏ガラ、教材(解剖用鶏尾体)

・所 在 地:三笠市本町4番地1
・業   種:食肉処理業
・進 出 元:岩見沢市
・資 本 金:39,000千円
・PR事項:
大手食品メーカー(スープ、ハム、ソーセージ、冷凍食品など)向けの原料鶏肉を生産し、処理加工において、道内シェア50%を占めるトップメーカーです。
また、平成18年10月より、鶏の内臓を主原料にした、世界初の“生きている”発酵風味調味料「三笠の鶏醤」を製造しています。(右上写真)


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三笠の鶏醤

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鶏醤ドレッシング

お問い合わせ先

【三笠製品ガイドについての問い合わせ先】
三笠市役所 経済建設部商工観光課商工観光係
電話:01267-2-3997 FAX:01267-2-7880
E-mail:kankou@city.mikasa.hokkaido.jp