三笠高校で「高校生レストラン2014」開催
2014年7月22日
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同イベントは調理技術やコミュニケーション能力の向上、原価計算などに関する知識の修得、地域の方に学校の取り組みを知ってもらうことなどを目的として今回初めて開催されました。
調理部は松花堂弁当を、製菓部はジオゼリーやチソッフルなどのスイーツを、それぞれ数量限定で販売しました。
参加した製菓部1年の高田健太さんは「今までお金を扱ったことがなかったこともあり前日まで不安でしたが、当日はオーダーミスもなくて良かったです。今回の反省点を次に生かしたいと思います」などと話していました。
〒068-2192 北海道三笠市幸町2番地 