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高校生レストラン試食会
高校生レストラン試食会
2018年6月24日
7月22日(日)にオープンを予定している高校生レストラン『MIKASA COOKING ESSOR』で、24日(日)試食会を開催しました。
調理部は『まごころきっちん』、製菓部は『Cherie(シェリー)』、地域連携部は『ESSOR STORE』を、それぞれ本営業に向けた実技研修を兼ねて一部営業したものです。(『まごころきっちん』は23日(土)にも実施しました)
緊張した面持ちで迎える学生たちに、来店された皆様から激励の言葉をいただきました。
今後も、このような研修など準備を進めていきますので、オープンまでもうしばらくお待ちください。
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