三笠市教育委員会

【ハイスクールパティシエロワイヤル2021】 本選結果について

全道の高校生が洋菓子レシピのアイディアを競うハイスクールパティシエロワイヤルの本選が7月31日(土)に開催しました。全道の高校13校31チームから総勢36作品の応募があり、1次審査を通過した7校10チームが本選に出場し、各組のレシピを基に実行委員会が製作した作品の実食とオンラインでのプレゼンテーションを実施しました。


上位4チームの作品を紹介します。

■最優秀賞 北海道真狩高等学校 annon
「クリームったっぷり!ハスカップのまんまるクッキーシュー」     

庄子 乃杏さん、 川西 杏さん   


■優秀賞 北海道清水高等学校 清水中林乳業 「十勝ラテアタルト」  

中林 寿泉奈さん、 堀田 優菜さん



■奨励賞 北海道三笠高等学校 Cent Fleurs 「イチゴのサマームース」 

風間 優奈さん、 鈴木 堅心さん  
 

■審査員特別賞 北海道三笠高等学校 topenpe 「さっぱり!サマーのトマトエクレア」

下倉 りうかさん、 五十嵐 紗楽さん    



以上の作品は、9月下旬に全道のセイコーマートで発売を予定しております。
その他、セイコーマートからのサプライズプレゼントとして、上位4作品以外の入賞6作品についても、地元地域限定で販売することが決まり、本選に参加された生徒は喜んでいました。
 

 

 

三笠高校生レストラン MIKASA COOKING ESSOR


 

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