この商品は三笠高校地域連携部が市内にかつてあった店舗「十二支焼・どうぶつ焼まんじゅう福六庵」の協力のもと開発した商品となっており、石炭をイメージしたクッキーです。
最近では石炭を知らない人たちが増える中で、石炭にかなり似通った商品を作ることで、「食」をきっかけに、ジオパークなど三笠の歴史や風土を知る機会に繋げて欲しいとの想いから作られています。
色味としては、味に影響のない竹炭パウダーを使用し、色を付けています。軽い食感が特徴の、ほんのり甘いクッキーです。

【商品の販売に関すること】
三笠高校生レストラン　MIKASA COOKING ESSOR
TEL：01267-3-7335
住所：三笠市若草町396番地1
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