１１月２８日（月）、三笠市立三笠中学校の１・２学年の生徒様および先生方をお招きし、学校見学・体験実習を実施しました。調理師コースは出汁の授業とだしまき卵実習、製菓コースはスノーボールクッキー実習を行いました。参加した生徒様は「実習はとても楽しかった。進路を考える上での参考になった」と目を輝かせていました。今回の体験実習が食の分野へ興味をもつきっかけとなり、進路決定の一助となれば幸いです。