令和8年5月7日から10日まで調理部の生徒が韓国研修旅行に参加しました。

 

　昨年から交流を始めた栄州市にある韓国国際調理高校を訪問し、実際に現地の学生のみなさんと交流をし韓国の文化を学びました！

　現地では韓国料理や製パンの実習に参加し、普段日本で学んでいる調理との違いや、韓国ならではの味付け・調理法など、多くのことを学ぶことができました。

　同じ“料理”でも国によって考え方や文化が違い、とても刺激的で新鮮な経験でした。

　また、最終日には私たちが日本料理を韓国の学生のみなさんに教える実習も行いました。

最初は言葉の違いに不安もありましたが、実際に一緒に料理をすると自然とコミュニケーションが生まれ、お互いに教え合いながら楽しく実習することができました。

　料理は言葉を超えて人と人を繋げてくれるものだと改めて感じました。

　今後も韓国国際調理高校との交流は継続していきます。