【ふるさと納税】三笠の大地を駆ける鹿のお肉セット【調理レシピ付き】

≪三笠の山間地域を駆け回る鹿の優れた肉質を堪能あれ≫
【※写真は盛り付けイメージ】
返礼品の紹介
三笠産鹿肉スライス・ミンチセット【調理レシピ付き】
【内容量】
エゾシカ肉スライス1袋(1袋400g 冷凍発送)
エゾシカ肉ミンチ2袋(1袋250g 冷凍発送)
【調理レシピ】
エゾシカの中華炒め(エゾシカ肉スライス)
エゾシカのボロネーゼ(エゾシカ肉ミンチ)
雄大な大自然で生き抜くために肉が付き、脂が付き、冬を乗り越えるのにそれらを落とし、夏には脂がなくなって筋肉が付き、秋に脂をつけて冬に備えます。
全ての時期で食感や味わいが違う鹿肉をご賞味あれ。
生産者からのメッセージ
これまで、鹿肉は「かたい、美味しくない」といったイメージを持たれる方が多かったかと思います。それは、ハンターの血抜きや解体、冷蔵の技術が画一されておらず、本来肉が持つ美味しさが損なわれていた可能性があります。
株式会社Mt.では「撃つ瞬間から料理が始まる」という信念の基に、肉の美味しさを最大限に引き出した形で、お客様に最高の肉をご提供させていただきます。
販売者:株式会社Mt.
注意事項
※画像はイメージです。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
※長期不在のご予定がある場合はお知らせください。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。
※中心部まで十分に加熱してください。
※品質劣化する恐れがありますので再冷凍はしないでください。
※注文状況及び猟の状況により発送が遅くなる場合がございます。


三笠市役所企画財政部税務財政課市税係
電話:01267-2-3186