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地域おこし協力隊による料理教室~ヨーロッパ菓子紀行「バスク風チーズケーキとマカロン・ド・ナンシー作り」~

2020年1月18日

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18日(土)、MIKASA COOKING ESSOR キッチンスタジアムで地域おこし協力隊が講師を務め、お菓子を作る料理教室を行いました。
バスク風チーズケーキとマカロン・ド・ナンシーの調理を体験いただいたもので、バスク風チーズケーキはスペインのバスク地方で伝わる表面を焦がして作るチーズケーキで、マカロン・ド・ナンシーはフランスを代表するお菓子マカロンの原型と言われている伝統的なお菓子です。人気の高い2つのお菓子作りを家族連れなどに楽しんでいただきました。
スタジアムでは定期的に料理教室を行っています。詳しくはMIKASA COOKING ESSORのホームページまたはSNSをご覧ください。