まちの話題

バレンタインお菓子教室

2021年2月11日

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11日(木)、MIKASA COOKING ESSOR キッチンスタジアムでバレンタインお菓子教室を開催しました。
今回の料理教室はバレンタインデーに向けて、14日の当日を含め初級編3回、上級編3回の計6回行うものです。
初級編では、フォンダンショコラ、アメリカンチョコチップクッキーづくりに挑戦し、上級編ではパリの伝統のチョコレートケーキ「オペラ」づくりに挑戦していただきました。
上手に焼きあがったチョコレートのお菓子の出来栄えに参加者は満足そうでした。
キッチンスタジアムでは、地域おこし協力隊などによる料理教室を定期的に開催しています。詳しくはMIKASA COOKING ESSORのホームページまたはSNSをご覧ください。