まちの話題

冷やし担々麺教室

2024年8月1日

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 28日(日)、三笠高校生レストランMIKASA COOKING ESSOR内のキッチンスタジアムで、地域おこし協力隊主催の『冷やし担々麺教室』を開催しました。
 今回のメニューはゴマとナッツのコクとピリ辛な味付けがポイントで、簡単な副菜のレシピも紹介されました。
 参加者は講師の説明を真剣に聞いていましたが、講師が実演で大きなフライパンを振ると、参加者から大きな歓声と拍手が送られていました。