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第7回ハイスクールパティシエロワイヤル2024

2024年8月7日

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　3日（土）、MIKASA COOKING ESSOR キッチンスタジアムで「ハイスクールパティシエロワイヤル2024」（ハイスクールパティシエロワイヤル実行委員会主催）が開催されました。道内の高校の中から、1次審査を通過した8チームが出場し、こだわりの北海道食材を使ったスイーツづくりの腕を競い合いました。
　競技は、2人1組でプレゼンテーションや制限時間2時間30分以内に自分たちが考案したスイーツづくりの工程などを審査員が採点する方式で行われました。
　最優秀賞には、三笠高校のチーム「Boules de Neige」（浅沼 夢渚さん、城守 喜湖さん）が作った『ふわしゅわ！グロゼイユのカーディナルロール』が選ばれ、また2位にあたる優秀賞には同じく三笠高校から参加したチーム「cipolla」（松澤 涼華さん、今関 風子さん）が作った『Honeyたまシュープリーズ』が選ばれました。
　見事三笠高校から選ばれた最優秀賞、優秀賞の2作品は2025年2月頃を目途に全道のセイコーマートで商品化されます。

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