まちの話題

暮らしの料理教室

2025年3月19日

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 2月27日、ふれあい健康センターで「暮らしの料理教室」を開催しました。
 この催しは、食を通じた健康増進の取り組みとして開催しているもので「ごはんcaféあむっと」の店主 畑澤愛花さん(三笠高校卒業生)が発案した献立の料理教室(調理風景を見学)と管理栄養士による食のレクリエーションを行っています。
 今回の献立は、はちみつだしの酢豚、なめことベーコンのスープ、カレー煮卵などで、講師がポイントを説明しながら調理し、最後は参加者全員で食べながら味や作り方の感想をお話していました。